こだわり

  • 手打&炭焼きで焼上げる自慢の焼き鳥

    「やきとり山長」創業20年の技が活きる…備長炭で一つ一つ丁寧に焼き上げる焼き鳥は他店舗とは一味も二味も違います。タレにもこだわり、こちらは長年の経験を生かし、試行錯誤の上作られた、秘伝のものを使用。塩は肉本来の味を存分に味わって頂けるよう、独自のさっぱりブレンドで仕上げております。

  • 宴会コース 1600円~+1400円でお酒も◎

    「山長」でお得にお料理を堪能するなら「当店人気No.1!刺身の盛り合わせともつ鍋が付いた 10品 2,600円コース」こちらがお勧めです。+1,400円で ビール・日本酒(地酒除く)・サワー・カクテル・ジュース類他の飲み放題もお付けすることが出来、リーズナブルに御食事とお酒、双方楽しめるご宴会をご堪能いただけます。

  • 各地より集めたこだわりの銘酒多数!

    「山長」では焼き鳥はもちろん、こだわりのメニューによく合う銘酒を全国各地より多数取り揃えております。中には貴重なお酒も…日本酒の他にカクテル、焼酎も多数ご用意しておりますので色んな種類のお酒を楽しみたい方にも最適◎是非当店自慢の料理と一緒にお楽しみ下さい。

  • 注目!山長定番の一品「絶品モツ鍋」

    「刺身の盛り合わせ or もつ鍋が選べる 9品 2,100円(税抜)コース」では刺身ともつ鍋、どちらかお好きな方をお選びください。特に「山長」のもつ鍋は季節問わず人気が高い一品です。新鮮だからこそ提供できる、プルプル濃厚なモツをご堪能ください。

  • テーブル席完備・貸切宴会も要相談

    「山長」では「山小屋風インテリア」をコンセプトに木をふんだんに使用したぬくもりを感じる空間をご用意しております。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、お食事、お酒を存分にご堪能いただくことが可能です。ご宴会はもちろん、カジュアルなパーティ、女子会、仲間内宴会、会社宴会等様々なシーンでご利用ください。

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    総席数 160席
    貸切可能人数 70名~

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    京王相模原線 京王永山駅 徒歩3分
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